『揚信烏魚子』選購優質烏魚子~

「慎選優質烏魚」是最重要的，

「新鮮」也是重點，

「色澤通透金黃、外型勻稱、觸感軟硬適中」，

好的烏魚子吃起來口齒留香、有點黏又不會太黏。

烏魚子經過鹽漬, 日曬, 按摩, 整型, 加壓脫水及沖水洗淨等步驟後,

再以大火地毯式炙燒後, 靜置數分鐘讓表面酥脆爽口,

每片約切0.5公分是口感最佳的厚度，真空包裝後立即冷凍.

打開即食或退冰10分鐘再吃都非常爽口,

不拆袋泡溫水一分鐘會跟現烤的一樣好吃.

SGS各項檢驗全部合格, 季節限定, 邀請您一起來品嚐!

規格:70g

產地:雲林