NT$499

安格斯戰斧肋眼牛排

NT$499

🇺🇲美國安格斯16盎司


✨精選肋眼戰斧牛排


嚴選安格斯牛種


去除1/3尾段骨頭


豐腴肥嫩的肋眼


戰斧牛排,又稱「帶骨眼肉」🥩




雖然一頭牛有13對肋骨


但尾段的幾對肋骨因為太短


而且肉不夠肥厚,不能切成戰斧


所以一頭牛隻最多只能切出


9到10份戰斧牛排👍




連著骨頭的都一般都比較嫩


再加上戰斧牛排原本就是


帶著骨頭的肋眼肉




肉質非常鮮美多汁😋


口感可稱為「黃金比例肉質」


嫩度、彈性、油花都是最棒的😍




重量:450g±10%

產地:美國

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